Nutriční hodnoty (Salát s cizrnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 951 kJ / 1 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,37 g |
| Tuky | 56,79 g |
| – nasycené | 23,10 g |
| – nenasycené | 31,23 g |
| –– mononenasycené | 20,76 g |
| –– polynenasycené | 10,48 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 90,85 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,45 g |
| Sacharidy | 105,49 g |
| – cukry | 18,41 g |
| ––– laktóza | 2,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek cizrny | Cizrna | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky vody | Voda | 500 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| salátové koření | Provensálské koření | |
| 3 lžíce 3 lžíce sterilovaného hrášku | Hrášek zelený sterilovaný | 45 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 3 ředkvičky | Ředkvička čerstvá | |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 150 g 150 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 40 ml |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |