Nutriční hodnoty (Babiččiny šunkofleky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 521 kJ / 2 037 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,98 g |
| Tuky | 52,01 g |
| – nasycené | 15,03 g |
| – nenasycené | 23,62 g |
| –– mononenasycené | 18,62 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 15,15 g |
| Sůl | 37,24 g |
| Sacharidy | 247,70 g |
| – cukry | 29,80 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hrubé mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná hrubá | 300 g |
| 2 2 malá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 125 ml 125 ml studené vody | Voda | 125 ml |
| 1 1 vrchovatá lžička soli | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g uzeného masa (podle potřeby) | Vepřová plec uzená | 300 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 400 ml 400 ml mléka (nebo mléko a smetana) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 2 2 velká vejce (nebo 3 malá) | Vejce slepičí | 140 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| máslo (na vymazání pekáčku) | Máslo kravské | |
| strouhanka (na vysypání pekáčku) | Strouhanka pšeničná |