Nutriční hodnoty (Čokoroláda s kaštanovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 114 kJ / 4 090 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,90 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 55,40 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 21,50 g |
Tuky | 232,30 g |
– nasycené | 132,10 g |
– nenasycené | 77,75 g |
–– mononenasycené | 66,50 g |
–– polynenasycené | 11,25 g |
––– omega 3 | 1,89 g |
Vláknina | 33,50 g |
Cholesterol | 1,80 g |
Sodík | 672 mg |
Sůl | 1,55 g |
Sacharidy | 364,25 g |
– cukry | 273,50 g |
––– laktóza | 15,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
175 g 175 g krupicového cukru | Cukr bílý | 175 g |
125 g 125 g čokolády 70% kakaa ( v nouzi finanční ta na vaření vystačí ) | Čokoláda hořká 70% | 125 g |
2 lžíce 2 lžíce kvalitního kakaa | Kakao prášek | 50 g |
250 g 250 g kaštanového pyré | Kaštanové pyré | 250 g |
4 lžíce 4 lžíce brandy ( já dala rum ) | Brandy | 60 ml |
500 ml 500 ml 40% smetany ke šlehání nebo Rama Creme fine ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |