Nutriční hodnoty (Koláčky do pusy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 978 kJ / 3 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,30 g |
| Tuky | 138,81 g |
| – nasycené | 77,74 g |
| – nenasycené | 52,10 g |
| –– mononenasycené | 42,90 g |
| –– polynenasycené | 9,20 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 437,63 g |
| – cukry | 108,04 g |
| ––– laktóza | 10,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 420 g 420 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 420 g |
| 2/3 2/3 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| lžíce lžíce rumu | Rum | |
| 1 1 celé vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| malá lžička lžička rumu | Rum | |
| trochu trochu mléka na potření hotových koláčků | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| povidla | Povidla | |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 75 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 60 g |