Nutriční hodnoty (Francouzské housky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 963 kJ / 3 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,40 g |
| Tuky | 204,10 g |
| – nasycené | 90,00 g |
| – nenasycené | 109,08 g |
| –– mononenasycené | 78,02 g |
| –– polynenasycené | 31,06 g |
| ––– omega 3 | 2,76 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 7,47 g |
| Sůl | 18,55 g |
| Sacharidy | 387,55 g |
| – cukry | 34,50 g |
| ––– laktóza | 3,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g mouky (na domácí chleba) | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 100 ml 100 ml kefíru | Kefír | 100 ml |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 5 nožiček 5 nožiček párků (měla jsem Vídeňské) | Párek vepřový | 200 g |
| 150 g 150 g Anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| trochu trochu grilovacího koření | Grilovací koření | |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená |