Nutriční hodnoty (Veka domácí na chlebíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
Energie | 18 945 kJ / 4 528 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 138,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 17,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 121,00 g |
Tuky | 93,90 g |
– nasycené | 13,69 g |
– nenasycené | 73,14 g |
–– mononenasycené | 45,70 g |
–– polynenasycené | 27,44 g |
––– omega 3 | 6,46 g |
Vláknina | 33,20 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 8,22 g |
Sůl | 20,50 g |
Sacharidy | 766,10 g |
– cukry | 85,30 g |
––– laktóza | 24,50 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
10 g 10 g cukru | Cukr bílý | 10 g |
2-3 lžičky 2-3 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
500 ml 500 ml mléka (použijeme podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |