Dunajské vlny - super snadné

Dunajské vlny, nebo také Sněhurčin dort, to je elegantní moučník, na kterém si pochutnávají už celé generace. Světlý a tmavý korpus, jemný krém, čokoládová poleva a šťavnaté višně, to je nepřekonatelná kombinace.

lemarti

93 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

14. 3. 2011 23:35

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Kuchařka Naše moučníky
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše moučníky

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	31 416 kJ / 7 509 kcal
Bílkoviny	102,56 g
Tuky	487,15 g
Vláknina	28,85 g
Cholesterol	1,45 g
Sodík	692 mg
Sůl	2,18 g
Sacharidy	664,11 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve uvaříme z pudinkového prášku, cukru krupice a mléka pudink. Nalijeme hned po uvaření do misky a přikryjeme potravinovou fólií, aby nevznikl škraloup.
Vejce vyšleháme s cukrem a pomalu přimícháme olej. Mouku smícháme v misce s práškem do pečiva a postupně s mlékem přidáváme do vyšlehaných vajec s cukrem.
Čím nahradit prášek do pečiva
Polovinu těsta dáme na plech s pečícím papírem a do zbylé poloviny přidáme kakao a mléko. Smícháme a opatrně rozetřeme na světlé těsto.
Okapané višně naskládáme na těsto. Dáme do trouby péct na 180 °C asi na 25 minut, pak necháme vychladnout.
Jak připravit domácí vanilkový cukr
Máslo dáme do misky a vyšleháme. Postupně po lžících do něj zašleháme vychladlý pudink, vanilkový cukr a nakonec mandlové aroma.
Krém natřeme na vychladlé těsto. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme Nutellu a do hladka mícháme. Pomalu přilijeme olej a důkladně smícháme, aby se vše spojilo. Polevu nalijeme na krém a uhladíme.
Necháme ztuhnout v lednici.
Jak udělat čokoládovou polevu

Poznámka autorky receptu

Plech raději menší - já mám 32 cm x 25 cm.

Uvařeno (6x)

Přidat do oblíbených (571x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dunajské krémové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verynkaaa

Dunajské vlny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Dunajské vlny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sonca

Načíst další

Přečtěte si

Nejlepší pudinkové recepty: Smlsněte si na Dunajských vlnách nebo dokonalém tvarožníku

Vanilkový cukr lze snadno připravit i doma. Jsou potřeba jen tři věci

Hodnocení 19x

Dokonalou chuť pravého vídeňského řízku zajistí správné naklepání, hrubší strouhanka i krátké smažení

Komentáře

Mike1

3. 8. 2021 18:10

taddy1

15. 5. 2020 16:00

Michaela: Souhlas, je to opravdu jednoduché a podle ingrediencí i velice dobré. Já mám smůlu, muž je diabetik, takže puding a nutela je tabu, dělám proto dunajské vlny jinak a se stévií. Složité se to může zdát jen na pohled, že je tu hodně bodů postupu, ale to je dobře, je to přehledné a jasné. Paní Jarmila asi moc odpečeno mít nebude. No - má právo na svůj názor.

RubyRom

17. 1. 2018 20:29

Krásné

Michaela

4. 10. 2017 14:47

Jarmila: Jak může někdo kdo tvrdí, že má něco odpečeno napsat, že to neni snadné :D Já teda nějak moc odpečeno nemám, ale je to naprosto jednoduché a hlavně výborné!!! Doporučuji

Monika

12. 7. 2016 15:12

veru.boli: mlieko ide do pudingu :) dufam ze sa kolačik podaril..

veru.boli:

Jarmila

25. 3. 2016 16:13

Zákusek vypadá moc dobře a zřejmě tak bude i chutnat. V životě už mám něco odpečeno ale ten název mi rozum nebere!!! Super snadné??? Je to hodně náročné!!!

www.toprecepty.cz

ZDENKA

20. 3. 2016 21:04

VÝBORNÝ ŘEZ

cilka

10. 9. 2014 15:03

Super snadné ...?????????????????

Manavi

6. 7. 2014 14:39

Moc dobré řezy,chutnali Všem.

mekkejla

16. 11. 2013 19:38

Tak tyhle vlny u nás měly velký úspěch!

Už jsem je dělala dle jiného receptu a ten byl jak časově, tak finančně o dost náročnější a přitom chuťově nic extra. Tohle však byla jiná píseň

Akorát jsem zjistila, že třešňový kompot od babičky je chycený, takže jsem improvizovala s broskvemi - je to fajn, ale myslím, že třešinky budou ještě lepší. Tak příště

Missis

23. 3. 2013 16:45

Testo snadné, chuťove dobre, ale spis bublanina. K tomuhle moucniku se nehodí, příště si dam víc prace se složitějším receptem, aby byly řezy opravdu dokonale

veru.boli

2. 12. 2012 14:00

Ne, tak se omlouvám za poplach, je to správně, už jsem to pochopila, když buchtu teď peču podruhé.

veru.boli

25. 11. 2012 21:27

Tak moučník vypadá podle obrázku úplně nádherně, takže jsem se rozhodla ho vyzkoušet. Jen jsem při postupu narazila na drobný problém - ve výčtu ingrediencí na krém je uvedených 400 ml mléka, ale v postupu pak napsané není.

Jsem kuchařka začátečnice a vše se teprve učím, tak se nezlobte za asi úplně pitomý dotaz. Mléko jsem do krému nedala, bylo by to asi strašně řídké a moučník se mi už chladí v lednici, tak jsem moooc zvědavá na výsledek.

Každopádně děkuji za recept.

Mirka

21. 10. 2012 03:18

Super OBRAZEK a super RECEPTIK! Hned zitra vyzkousim!

Jen premyslim co ja pouziju za ovoce, my tady nemame k mani zadne visne na Floride. To je skoda, protoze ty visne musi byt velmi pikantni! Ale nejdriv obrazim vsechny ruske, polske a nemecke obchudky a uvidime ... co kdyz je tam nahodou maji a ja o tom treba ani nevim? ... lol!