Nutriční hodnoty (Pohanka zapékaná s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 7 450 kJ / 1 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,60 g |
| Tuky | 36,78 g |
| – nasycené | 17,50 g |
| – nenasycené | 17,72 g |
| –– mononenasycené | 12,76 g |
| –– polynenasycené | 4,97 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 50,34 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 217,09 g |
| – cukry | 24,51 g |
| ––– laktóza | 8,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g pohanky bílé nepražené | Pohanka loupaná | 250 g |
| 1 PL 1 PL másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 PL 1 PL tuku na vymazání | Margarín | 15 g |
| 300 g 300 g tvarohu na strouhání | Tvaroh tvrdý | 300 g |
| 1 dl 1 dl smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 1 cibule žlutá | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 cibule červená | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 1/2 l 1/2 l vařící vody | Voda | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |