Nutriční hodnoty (Krůtí guláš "Pikant")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 153 kJ / 515 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 38,34 g |
| – nasycené | 14,11 g |
| – nenasycené | 23,11 g |
| –– mononenasycené | 10,06 g |
| –– polynenasycené | 13,06 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 14,60 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vykostěné horní krůtí stehno | Krůta stehno s kůží | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 100 g 100 g klobásy Chorizo | Chorizo | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| červená mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| sterilovaná kapie | Paprika červená sterilovaná | |
| popřídě hladká mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká |