Nutriční hodnoty (Dort se sumcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 911 kJ / 4 281 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,50 g |
| Tuky | 199,21 g |
| – nasycené | 104,10 g |
| – nenasycené | 77,33 g |
| –– mononenasycené | 65,69 g |
| –– polynenasycené | 11,64 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 13,60 g |
| Cholesterol | 1,91 g |
| Sodík | 879 mg |
| Sůl | 2,28 g |
| Sacharidy | 496,84 g |
| – cukry | 367,34 g |
| ––– laktóza | 27,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 120 g |
| 120 g 120 g másla (Hery) | Máslo kravské | 120 g |
| 160 g 160 g cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 1 kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 vanilkový pudink Olé bez vaření | Puding v prášku | |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 2 2 velké panáky likéru Amaretto | Amaretto | |
| 1 1 čokoládový pudink v prášku | Puding v prášku | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 1 panák 1 panák amaretta | Amaretto | 50 ml |
| 1 sáček 1 sáček arizonek (sladkých burizonů) | ||
| 1 sáček 1 sáček marschmellow bonbonů | ||
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| cca 500 g cca 500 g smartflex velvet (čokoládový) | Fondán | |
| gelové jedlé barvy | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |