Nutriční hodnoty (Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 820 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 16,67 g |
| – nasycené | 4,35 g |
| – nenasycené | 11,50 g |
| –– mononenasycené | 8,46 g |
| –– polynenasycené | 3,04 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 8,20 g |
| – cukry | 6,10 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| plátky plátky krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| trvanlivý salám | Suchý salám | |
| čerstvý mangold (listy) | Mangold | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| tymián | Tymián sušený | |
| čerstvé kari | Bobkový list čerstvý | |
| drůbeží vývar | Vývar kuřecí | |
| 0,5 dl 0,5 dl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| dušená rýže | Rýže bílá | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| mangoldové řapíky | Mangold | |
| sůl | Sůl mořská |