Nutriční hodnoty (Rebarborovo-tvarohovy zakusek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 554 kJ / 6 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 193,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,12 g |
| Tuky | 321,48 g |
| – nasycené | 178,10 g |
| – nenasycené | 116,34 g |
| –– mononenasycené | 102,32 g |
| –– polynenasycené | 14,02 g |
| ––– omega 3 | 1,25 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 3,11 g |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 658,19 g |
| – cukry | 444,80 g |
| ––– laktóza | 32,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 150 g 150 g práškového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 ml 100 ml sladké smetany (nebo mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 1 vanilkovy cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 750 g 750 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 750 g |
| 100 g 100 g práškového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 30 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g očištěné rebarbory | Rebarbora čerstvá | 500 g |
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 150 g 150 g práškového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |