Nutriční hodnoty (Kotleta na bazalce a rajčatech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 569 kJ / 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,96 g |
| Tuky | 2,74 g |
| – nasycené | 1,55 g |
| – nenasycené | 1,05 g |
| –– mononenasycené | 0,28 g |
| –– polynenasycené | 0,78 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 19,60 g |
| – cukry | 12,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 ks 6 ks vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| celer (nakrájený na hranolky) | Celer bulva čerstvá | |
| 10 lístků 10 lístků čerstvé bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| plechovka plechovka drcených loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 3 dl 3 dl masového vývaru | Vývar masový | 300 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| máslová jíška | Jíška máslová |