Nutriční hodnoty (Žitný kvásek - tzv. ananasové řešení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 229 kJ / 55 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 0,30 g |
| – nasycené | 0,08 g |
| – nenasycené | 0,18 g |
| –– mononenasycené | 0,08 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 1,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,00 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| pomerančová šťáva | Šťáva z pomeranče | |
| celozrnná žitná mouka | Mouka žitná hladká | |
| žitná mouka chlebová | Mouka žitná hladká | |
| Vyrobit životaschopný kvásek touto metodou je hračka - (stačí na to žitná mouka a necelých) | Mouka žitná hladká | |
| 100 ml 100 ml přírodní ovocné šťávy - (neslazený) mošt, 100% džus (bez cukru a konzervantů) nebo jen vymačkat pomeranč nebo mandarinku.... | Šťáva ovoce směs | 100 ml |