Nutriční hodnoty (Mšenské mleté bylinkové šišky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 806 kJ / 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,05 g |
| Tuky | 24,18 g |
| – nasycené | 6,41 g |
| – nenasycené | 11,15 g |
| –– mononenasycené | 8,50 g |
| –– polynenasycené | 2,65 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 12,09 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 386 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 35,94 g |
| – cukry | 18,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého vepřového masaí | ||
| 250 g 250 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| malá sklenička sklenička žampionů ve slaném nálevu propláchnutých a nasekaných na kousky (200 g) | Žampion čerstvý | |
| 2 cm 2 cm čerstvého nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| saturejka | Saturejka sušená | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 4 stroužky 4 stroužky pikantního česneku v chilli nálevu | Česnek čerstvý | 28 g |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá | |
| citronového pepře | Pepř černý | |
| uzené papriky | Paprika uzená | |
| sůl (sůl až na konec, koření a bylinky jsou výrazné) | Petržel nať čerstvá | |
| strouhanka na zahuštění | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1/2 1/2 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |