Nutriční hodnoty (Švestkový koláč s mákem a marcipánem bez sušeného mléka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 621 kJ / 6 124 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,00 g |
| Tuky | 277,58 g |
| – nasycené | 25,32 g |
| – nenasycené | 239,48 g |
| –– mononenasycené | 156,43 g |
| –– polynenasycené | 83,05 g |
| ––– omega 3 | 15,68 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 241 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 792,56 g |
| – cukry | 418,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3/4 3/4 kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| mák | Mák modrý | |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| 150 g 150 g mandlí | Mandle neloupané | 150 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1/2 1/2 bílku | Vaječný bílek | 16.5 g |