Křehký tvarohový koláč s jahodami

Vanilka Kuchařka: Vanilka

Doba přípravy: 20 + 45 min. (pečení) Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 29 názorů

Suroviny

Těsto:
170 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
125 g másla
1 žloutek
sůl
Náplň:
500 g tvarohu
1 vanilkový cukr
100 g cukru
3 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
1/2 balíčku vanilkového pudingu
šťáva z 0,5 citrónu
jahody
Drobenka:
60 g másla
6 lžic hrubé mouky
6 lžic třtinového cukru
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Hladkou mouku, máslo, cukr, žloutek se špetku soli zpracujeme v těsto a vyložíme jím máslem vymazanou koláčovou formu.

  2. Tvaroh vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, 3 žloutky, pudinkem a citronovou šťávou a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 3 bílků.

  3. Rozetřeme na těsto a nahoru poklademe kousky jahod.

  4. Nakonec posypeme koláč drobenkou a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 170°C na 45 minut.

Poznámka

U nás doma je tento koláč nejoblíbenější ještě mírně teplý. Mňam! :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 565 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Křehký tvarohový koláč s jahodami

  • Peter xx Peter xx

    :yes: Včera som robil s jahodami a čučoriedkami. Svetový. A na raňajky z chladničky bol najlepší... <3

    Odpovědět

  • stanik stanik

    Výborný asi s každým ovocem,díky za recept

    Odpovědět

  • AgataSikora AgataSikora

    Další varianta vyzkoušena, se švestkami, dala jsem trochu skořice do drobenky a opět famozní, díky

    Odpovědět

  • Nataniela Nataniela

    Tak koláč je skvělý! Už jsem ho pekla 2x s jahůdkami, jednou s čer.rybízem a s meruňkami. Doma se po něm mohou utlouct. :) :yes:

    Odpovědět

  • AgataSikora AgataSikora

    Tak koláč úspěšně otestován z nektarinkami, malinami a včera z borůvkami, opravdu podařený recept. jenom si dovolím podotknout, že bílek, který mi zůstane od žloutku použitého na těsto, přidám k těm třem na sníh;-)

    Odpovědět

  • Vanilka Vanilka(autorka receptu)

    AgataSikora: Jsem ráda, že vám tak chutnal! ;-) Hmmm, s ostružinami by nemusel být špatný! Napište potom zda mu více sluší jahody či právě ostružiny ;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Sylva01: Díky Bohu nejsem čecháček :-D

    Odpovědět

  • AgataSikora AgataSikora

    Koláč je dokonalý, nyní v sezoně jahod jsem ho pekla hned 4 krát,:yes: myslím ,že se stane stálící u nas doma, už se těším na variantu s ostružinami...

    Odpovědět

  • Margita Jančeková Margita Jančeková(neregistrovaný)

    Vanilka.. ďakujem pekne za recept a " Výbušn".. za doplnenie technológie spracovania cesta. Potešilo.. poučilo.:-K

    Odpovědět

  • Sylva01 Sylva01

    Typická vlastnost malýho čecháčka...neumím, neznám, tak se aspoň vysměju těm, co umí;-)
    Koláč vypadá chutně, Vanilko:-8

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Irule: Ani na mé, to víš, "odborník" nejsem! :-D

    Odpovědět

  • Irule Irule

    Jana Remkova: a já s tebou :-D:-D:-D Ale nevadí, na mé pečení si zatím nikdo nestěžoval ;-):-)):-))

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    No jo, jsem holt neandrtálec!! :-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    vybusna: Robot je dobrá vychytávka :yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    ja ked robim krehke cesto, tak ho uz davam spracovat jedine do robota, aby mi vobec maslo neprislo do styku s rukami...dam muku a na male kocky nakrajane tvrde studene maslo. Sekacie noze idu tak na 20 otacok...aby mi vznikla , akokeby hrubsia struhanka. A az potom pridam zltko a 1 az 2 lyzice smotany. Cesto sa krasne spoji, vyklopim ho a staci 2x premiesit a dam ho chladit na polhodinu. Do krehkeho cesta, naozaj zmaknute maslo nie. To je zasada, ktorou robi krehke cesto, krehkym. Je to len technicka poznamka ku krehkemu cestu ako takemu. Nic proti receptu, vyzera a musi aj chutit skvele.

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: jahodový koláč s tvarohem tvarohovy kolac s jahodami jahodovo tvarohovy kolac koláč tvarohový s jahody křehký koláč s tvarohem koláč s tvarohem a jahodami recept koláč s tvarohem a jahodami křehký jahodový koláč krehký tvarohový koláč koláč s jahodami a tvarohem křehký jahodový koláč s tvarohem tvarohový koláč s jahodama linecký koláč s tvarohem a jahodami tvarohovo jahodový koláč tvarohový jahodovy kolac křehký koláč s tvarohem a jahodami jahodový koláč z křehkého těsta jahodový tvarohový koláč recepty na jahodový koláče bez tvarohu moučníky s jahodami

Zapomněl/a jsem heslo