Nutriční hodnoty (Hovězí guláš na pivu a červených fazolích)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 986 kJ / 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,63 g |
| Tuky | 10,46 g |
| – nasycené | 4,01 g |
| – nenasycené | 5,37 g |
| –– mononenasycené | 4,23 g |
| –– polynenasycené | 1,14 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 19,41 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 506 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 58,45 g |
| – cukry | 41,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 600 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 400 ml 400 ml světlého 10° piva | Pivo světlé 10ᵒ | 400 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička pálivé papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 dlaň 1 dlaň sušené majoránky | Majoránka sušená | |
| 1 1 konzerva červených fazolí v chilli omáčce (Bonduelle) | Fazole červená ledvina sterilované | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |