Nutriční hodnoty (Ragú z líček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 969 kJ / 710 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,30 g |
| Tuky | 7,51 g |
| – nasycené | 3,16 g |
| – nenasycené | 3,43 g |
| –– mononenasycené | 2,84 g |
| –– polynenasycené | 0,59 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 16,12 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 266 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 38,75 g |
| – cukry | 19,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězí líčka - byly zmražené | Hovězí líčka | 500 g |
| 2-3 2-3 cibule | Cibule čerstvá | 175 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 větší paprikový lusk | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky - nemusí být | Paprika červená sušená | 1 g |
| trochu trochu libečku | Libeček čerstvý | |
| 1 lžíci 1 lžíci čerstvého rozmarýnu (-sušeného 1/2 lžíce) | Rozmarýn čerstvý | |
| hovězí vývar | Vývar hovězí | |
| 1 lžíci 1 lžíci hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| lžíce lžíce sádla - nebo oleje | Sádlo vepřové | |
| pepř čerstvě mletý | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |