Nutriční hodnoty (Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 263 kJ / 1 975 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,49 g |
| Tuky | 110,41 g |
| – nasycené | 41,29 g |
| – nenasycené | 66,61 g |
| –– mononenasycené | 56,39 g |
| –– polynenasycené | 10,22 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 27,54 g |
| Cholesterol | 296 mg |
| Sodík | 749 mg |
| Sůl | 1,51 g |
| Sacharidy | 100,57 g |
| – cukry | 43,94 g |
| ––– laktóza | 10,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích stehenních řízků | Kuřecí stehenní řízky | 500 g |
| 4-5 4-5 rajčátek | Rajče červené čerstvé | 270 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje ze sušených rajčat | Olej olivový | 45 ml |
| 1 lžičku 1 lžičku sladké uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky harissy | Harissa | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| citronový pepř | Pepř černý | |
| 1/2 1/2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| trochu trochu chilli pálivé omáčky | Chilli omáčka | |
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 250 g 250 g hokkaido dýně | Dýně Hokkaidó čerstvá | 250 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku teplého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 62.5 ml |