Nutriční hodnoty (Banánovo-skořicový koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 900 kJ / 3 083 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,16 g |
| Tuky | 61,34 g |
| – nasycené | 7,81 g |
| – nenasycené | 47,11 g |
| –– mononenasycené | 31,77 g |
| –– polynenasycené | 15,34 g |
| ––– omega 3 | 3,04 g |
| Vláknina | 39,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 168 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 562,40 g |
| – cukry | 168,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) | Mouka pohanková | 300 g |
| 100 g 100 g pohankové mouky | Mouka pohanková | 100 g |
| 80 g 80 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 80 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky Xanthanu nebo Guaru | E415 - Xanthan | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 375 ml 375 ml vody | Voda | 375 ml |
| 2 2 menší banány | Banán čerstvý | 180 g |
| 6 lžic 6 lžic pohankové mouky | Mouka pohanková | 90 g |
| 4 lžíce 4 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 48 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rostlinného margarínu bez obsahu mléčných složek (Stella, Alsan) | Margarín | 30 g |
| 1 1 kávová lžička skořice | Skořice ceylonská |