Nutriční hodnoty (Zavalované chlebové placky s Nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 928 kJ / 2 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 103,76 g |
| – nasycené | 60,42 g |
| – nenasycené | 38,10 g |
| –– mononenasycené | 29,86 g |
| –– polynenasycené | 8,24 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sodík | 9,51 g |
| Sůl | 23,71 g |
| Sacharidy | 368,90 g |
| – cukry | 27,80 g |
| ––– laktóza | 2,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 150 g 150 g hladké chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 5 lžic 5 lžic másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 150 g 150 g nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| sezamová semínka na posypání | Sezam loupaný | |
| slunečnicová semínka na posypání | Slunečnicová semínka loupaná |