Nutriční hodnoty (Domácí koblížky, výborné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 953 kJ / 2 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,00 g |
| Tuky | 75,73 g |
| – nasycené | 39,52 g |
| – nenasycené | 29,88 g |
| –– mononenasycené | 22,20 g |
| –– polynenasycené | 7,68 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 17,75 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 139 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 458,67 g |
| – cukry | 98,98 g |
| ––– laktóza | 12,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 dkg 50 dkg (500 g) - hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 12,5 dkg 12,5 dkg (125 g) brambor | Brambor zimní | 125 g |
| 6 dkg 6 dkg (60 g) rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| sůl (půl kávové lžičky) | Sůl mořská | |
| rum dle chuti | Rum | |
| 6 dkg 6 dkg (60 g) krystalového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 droždí ( 42 g ) | Droždí pekařské lisované |