Nutriční hodnoty (Krůtí Samuraj)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 692 kJ / 1 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,78 g |
| Tuky | 71,26 g |
| – nasycené | 24,83 g |
| – nenasycené | 44,38 g |
| –– mononenasycené | 23,81 g |
| –– polynenasycené | 20,56 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 23,44 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,30 g |
| Sacharidy | 70,34 g |
| – cukry | 37,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vykostěného krůtího stehna bez kůže | Krůta stehno s kůží | 500 g |
| 3 3 žluté cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 2 chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 1 gelový drůbeží bujón | Bujón kuřecí BIO | |
| 3 PL 3 PL ostrého kečupu | Kečup ostrý | 45 ml |
| 1/4 litru 1/4 litru vroucí vody | Voda | 250 ml |
| 3 PL 3 PL sladkého kečupu | Kečup sladký | 45 ml |
| 3 stonky 3 stonky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 10 cm 10 cm pórku bílá část | Pórek čerstvý | |
| 1/2 1/2 žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | 75 g |
| 1/2 1/2 oranžové papriky | Paprika oranžová čerstvá | |
| 2 PL 2 PL vepřového sádla | Sádlo vepřové | 30 g |