Nutriční hodnoty (Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 676 kJ / 2 791 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 345,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 343,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 149,50 g |
| – nasycené | 72,65 g |
| – nenasycené | 73,30 g |
| –– mononenasycené | 62,49 g |
| –– polynenasycené | 10,81 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 810 mg |
| Sodík | 3,12 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 14,42 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1500 g 1500 g hovězích líček | Hovězí líčka | 1500 g |
| 1 sklenička 1 sklenička sušených rajčat s česnekem 175 g | ||
| 150 g 150 g slaniny | Špek | 150 g |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 500 ml 500 ml silného hovězího vývaru | Vývar hovězí | 500 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 balíček 1 balíček černých oliv bez nálevu | Olivy čerstvé zralé | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| čerstvý tymián | Tymián čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská |