Nutriční hodnoty (Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 756 kJ / 4 005 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,20 g |
| Tuky | 100,62 g |
| – nasycené | 17,13 g |
| – nenasycené | 73,24 g |
| –– mononenasycené | 51,18 g |
| –– polynenasycené | 22,06 g |
| ––– omega 3 | 5,52 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 548 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 667,25 g |
| – cukry | 282,25 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek třtinového cukru | Cukr třtinový | 250 g |
| 1 1 přášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 500 ml 500 ml domácího kefíru | Kefír | 500 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 6 PL 6 PL oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 1 PL 1 PL tropické směsi | ||
| 1 1 nalámaná čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 1 PL 1 PL sušených brusinek | Brusinky sušené | 15 g |
| 1 KL 1 KL nasekaných lískových oříšků | Lískový ořech | |
| 2 PL 2 PL kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| rebarbora | Rebarbora čerstvá | |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| jablka | Jablko čerstvé | |
| máslo (na drobenku) | Máslo kravské | |
| mouka (na drobenku) | Mouka pšeničná hladká | |
| cukr (na drobenku) | Cukr bílý | |
| zlaté rozinky | Rozinky | |
| datle | Datle sušené s peckou | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |