Nutriční hodnoty (Pákistánská kuchyně - kuřecí ACHARI videorecept)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 912 kJ / 218 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,95 g |
| Tuky | 3,05 g |
| – nasycené | 0,40 g |
| – nenasycené | 1,40 g |
| –– mononenasycené | 0,86 g |
| –– polynenasycené | 0,54 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 17,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,16 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 35,30 g |
| – cukry | 22,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna nebo jedno menší kuře taktéž nasekané na curry kousky (tzv. curry cut) viz fotogalerie nebo co máte | Kuře stehno s kůží | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zázvorové pasty viz mé recepty | Pasta zázvorová | |
| 3 3 vrchovaté lžíce řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | |
| trochu trochu zelených feferonek | Chilli paprička čerstvá | |
| olej (např. olivový) | Olej řepkový | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce celého fenyklu | Fenykl hlíza | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce cibulového semínka | Chia semínka | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 7.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kajenského pepře | Chilli paprička mletá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1 lžíci 1 lžíci soli | Sůl mořská | 15 g |
| směs koření chaat masala | Garam masala | |
| 1 lžící 1 lžící citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |