Nutriční hodnoty (Krůtí kousky s jablkem, hořčicí a smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 322 kJ / 1 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 81,72 g |
| – nasycené | 44,02 g |
| – nenasycené | 33,77 g |
| –– mononenasycené | 23,09 g |
| –– polynenasycené | 10,68 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 4,82 g |
| Cholesterol | 356 mg |
| Sodík | 2,50 g |
| Sůl | 6,27 g |
| Sacharidy | 44,23 g |
| – cukry | 33,60 g |
| ––– laktóza | 19,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 300 g |
| 1 1 malé jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky drůbežího bujónu | Bujón kuřecí BIO | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 500 ml 500 ml smetany 10% | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Francouzské zrnité hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |