Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

Lusinda79 Kuchař:

Polévky 14 názorů

518

Suroviny

1 celá brokolice
1 střední mrkev(nemusí být)
1 kostka zeleninového bujonu(doporučuji Alnatura z DM drogerie nebo Vitana natur)
cca 200 ml smetany na vaření
1 větší brambora
2 stroužky česneku
1-2 tavené sýry (smetanové)
sůl
pepř
podle potřeby trochu hladké mouky na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici očistíme, nakrájíme a dáme vařit spolu s bramborou nakrájenou na kostky a bujonovou kostkou do vody. Vaříme do změknutí (tj. asi 20-25 minut), rozmixujeme. Podle potřeby polévku lehce zahustíme moukou a dáme do ní rozpustit tavené sýry.

  2. Za občasného míchání provaříme, dochutíme solí, pepřem a rozetřeným česnekem. Ke konci varu zjemníme smetanou.

Poznámka

Spolu s brokolicí a bramborem lze dát varit i nastrouhanou mrkev, na výsledné chuti a barvě se témer nic nezmění.Polévku lze ozdobit zakysanou smetanou a podávat napr. s rozpečenou bagetou s česnekovým máslem(výborné a levné prodává mrazené napr. Penny market).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 478 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

  • Zdeňka Zdeňka(neregistrovaná)

    moc děkuji...zkusím ,dělám ho po prvé,pak dám vědět:-//

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Už jsem několikrát zrealizovala tvůj recept a až nyní jsem si všimla, že jsem zapomněla ohodnotit:-8:-O. Tak rychle napravuji a posílám bodík a pochvalu:-p:yes:. Já ještě přidávám krutonky a na nudličky osmaženou slaninku:-p

    Odpovědět

  • odolov11 odolov11(neregistrovaný)

    Fantastická! Dělám ji podruhé v týdnu a už se na ni moc těšíme.:yes::-))

    Odpovědět

  • veverkaova veverkaova

    opravdu výborná dávám si tam tvrdý sýr a krutonky na olivovém oleji...jedna báseň:-)tatínek ještě neví, co ho čeká když příjde domů:-)

    Odpovědět

  • xarah xarah

    Odzkouseno a byla vyborna:yes:

    Odpovědět

  • Leni Leni(neregistrovaný)

    Milá Lusindo, dnes jsem udělala vaší brokolicovou polévku. Smekám klobouk:yes::yes: Manžel ji nazval jako delikatesní polévku, a že už jsme těch polévek zkusili. Moc děkuji za tento recept a nyní spadá mezi mé oblíbené polévky:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Bahula: Evi, děkuju:-K...byla vážně skvělá:-p:yes::yes:, moc jsme si pochutnali..měla jsem strach, co řekne děd, který je spíš na klasiku, ale chválil a ještě si přidal;-):yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    rebeka:krásná fotečka a polévečka určitě byla výborná:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    dělala jsem bez mrkve a česneku, je výborná;-):yes:

    Odpovědět

  • papousek1 papousek1

    Výborná, :yes:

    Odpovědět

  • paajus paajus

    Moc dobrá, chutnala nám všem.:yes:

    Odpovědět

  • Irena70 Irena70

    Stala se z ní naše oblíbená právě jsem jí dovařila recept jsem dala i kamarádkám a taky jím moc chutnala:yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Musí být báječná :-p. Miluju polévky, bohužel mě čeká další kolo diety, tak až poté...;-) Těším se a ukládám!

    Odpovědět

  • cicak cicak

    moc dobra, byla k veceri, jenom smetanu jsem nahradila ramou cremefine na vareni

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: brokolicový krém se zakysanou smetanou smetanová brokolicová polévka brokolicový krém bez smetany brokolicova kremova polevka brokolicova polevka brokolicová smetanová polévka kremova brokolicova polevka brokolicová polévka recept krémová brokolicová polévka recepty brokolicová polévka smetanová brokolicový krém s taveným sýrem brokolicová polévka krémová smetanová polévka s brokolicí česneková polévka se smetanou brokolicový krém s bramborem brokolicová polévka sýr polévka z brokolice, krémová brokolicový krém se sýrem a zakysanou smetanou polévky brokolicová ze zakysané smetany brokolicová omáčka se smetanou

Zapomněl/a jsem heslo