Pepřová omáčka II.
Doba přípravy: 15 min 4 porce Omáčky 10 názorů
Suroviny
- 2 lžíce nakládaného zeleného pepře ve slaném nálevu, okapaného
- 25 g másla
- 1 menší cibule nadrobno nakrájená
- 2 stroužky česneku nadrobno nasekané
- 200 ml sladké smetany
- 2 lžíce petrželky najemno nasekané
- sůl
Postup přípravy receptu
V hmoždíři si najemno rozmačkáme pepř.
Na pánvi zpěníme máslo a na něm osmažíme cibuli.
Přidáme česnek a smažíme ještě asi 1 minutu.
Do pánve přidáme rozdrcený pepř, smetanu, petrželku a osolíme. Prohříváme asi 2 minuty.
Omáčku můžeme zahustit.
Poznámka
Omáčka je výborná hlavně ke steakům.
Čerpáno z knihy: Nejlepší omáčky
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pepřová omáčka II.
-
ivka: V kaufu a Albertu ale stopro
- v Kauflandu nad mražáky na pultíku s různými chuťovkami, v Albertu (ale supermarket) v koutku Mezinárodní kuchyně -
V intersparu ho nemají, včera jsem se tam ptala. Ale co vím, tak ho mají v Tescu:)
-
Není to špatné
Určitě bych si pochutnala+5
-
to by mi chutnalo..i s tím česnekem..mňáám
-
teodorka: zelený pepř naprosto běžně v Albertu, Kaufu, Interšparu
-
teodorka: Zkus se pořádně podívat v sekci u nakládané zeleniny a kompotů, u koření, kečupů nebo v takové té sekci kde mají zahraniční speciality
Bohužel už nevím, kde jsem kupovala -
Zelený pepř seženeš snad všude - konkrétně v Tescu u sušených rajčat a oliv.
-
Ahoj, můžete mi poradit, kde sháníte nakládaný zelený pepř? Já ho někde viděla, ale už nevím kde, a sháním ho už hodně dlouho a nemůžu na něj natrefit, kukala sem třeba i po tesku, ale buď ho tam nemají nebo je v nějakém jiném oddělení. díky za tipy :)
-
Já sice nedávám česnek, ale - jo, tohle je pepřová omáčka podle mého gusta
