Nutriční hodnoty (Minibliny s kaviárem a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 919 kJ / 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,28 g |
| Tuky | 12,29 g |
| – nasycené | 3,49 g |
| – nenasycené | 5,45 g |
| –– mononenasycené | 3,82 g |
| –– polynenasycené | 1,63 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 9,25 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 112,98 g |
| – cukry | 10,18 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g pohankové jemné mouky | Mouka pohanková | 100 g |
| 35 g 35 g pšeničné hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 35 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| lžíce lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| kaviár | Kaviár černý solený | |
| hustá kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| kopr | Kopr nať čerstvý |