Nutriční hodnoty ("Žvýkavé" čokoládové cookies ze smetanového sýra)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 924 kJ / 5 240 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,19 g |
| Tuky | 242,39 g |
| – nasycené | 136,10 g |
| – nenasycené | 88,75 g |
| –– mononenasycené | 73,14 g |
| –– polynenasycené | 15,61 g |
| ––– omega 3 | 1,28 g |
| Vláknina | 21,38 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,91 g |
| Sůl | 7,12 g |
| Sacharidy | 623,57 g |
| – cukry | 228,17 g |
| ––– laktóza | 18,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku másla rozpuštěného | Máslo kravské | 187.5 g |
| 100 g 100 g čerstvého smetanového sýra (lučina, gervé, apod.) pokojová teplota | Sýr tavený | 100 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hnědého cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 2,25 hrnku 2,25 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 562.5 g |
| 1 lžička 1 lžička PDP | Kypřící prášek | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g čokolády (nasekané na kostičky) | Čokoláda mléčná 30% | 150 g |