Nutriční hodnoty (Puding ze sladké brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 723 kJ / 2 085 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,00 g |
| Tuky | 14,75 g |
| – nasycené | 8,50 g |
| – nenasycené | 4,74 g |
| –– mononenasycené | 3,40 g |
| –– polynenasycené | 1,34 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 60,00 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 340 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 416,65 g |
| – cukry | 231,65 g |
| ––– laktóza | 41,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg sladkých brambor | Topinambur čerstvý | 1000 g |
| 850 ml 850 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 850 ml |
| 175 g 175 g cukru | Cukr bílý | 175 g |
| pár pár nakrájených mandlí na ozdobu | Mandle neloupané |