Nutriční hodnoty (Páteční "sbohem šéfe ")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 277 kJ / 1 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 52,20 g |
| – nasycené | 13,35 g |
| – nenasycené | 24,80 g |
| –– mononenasycené | 19,35 g |
| –– polynenasycené | 5,45 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 282 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 500 g 500 g krkovičky vepřové | Vepřová krkovice | 500 g |
| cca 4 ks 4 ks brambor | Brambor zimní | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| olej | Olej řepkový | |
| kmín | Kmín | |
| tatarka | Tatarská omáčka |