Klasická fazole po hustu s cibulkou
amarcha
Doba přípravy: bez vaření 20minut libovolný Luštěniny 12 názorů
Suroviny
- Balíček fazole
- 1 velká cibule
- stroužek česneku
- troška másla a mouky na jíšku
- kabanos nebo párek k osmažení
- sůl
- pepř
- trošku majoránky
- 2 lžičky sypkého bujonu nebo půl kostky normální
Postup přípravy receptu
Fazoli uvaříme ve vodě doměkka (doba je různá podle druhu fazolí). Po uvaření přidáme k fazolím bujon, koření a sůl. prolisovaný česnek. Provaříme.
Na trošce másla si uděláme jíšku z mouky a vmícháme do vařící fazole. Na oleji opražíme nadrobno pokrájenou cibulku dohněda kterou také vmícháme do fazole.
Nakonec na pánvi osmažíme bud kabanos nebo párek.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Klasická fazole po hustu s cibulkou
-
Ahoj, pokud budete jíst luštěniny pravidelně (každý týden) střevní mikroflóra se tomu přizpůsobí a "hřmění" ustane
. -
Ten recept je naprosto normální,vařívaly ho už úplně stejně naše prababičky,vařím i já ve vlastní restauraci a ještě si nikdo nestěžoval
.Pokud má někdo po konzumaci jakékoliv potíže tak je to buď tím,že použil nekvalitní surovinu(y),nebo nemá v pořádku zažívací trakt a měl by navštívit lékaře.Chtěl bych dodat jen dvě věci:
1.)budete-li vařit fazole s bobkovým listem a novým kořením,jsou pak chutnější a na závěr se také dají dochutit ještě kapkou octa nebo citrónové šťávy a cukru.Zkuste základ připravit na sádle,či kousku vyškvařeného špeku a kousek másla přidat až při dochucování,fazole mají pak ten správný ,,šmrnc".
2.)vaření velice urychlíte,použijete-li fazole v nálevu z konzervy,pak celé vaření trvá cca 20 minut,podle šikovnosti kuchaře.
Hezký den a dobrou chuť -
Výborný recept, vařívám opakovaně. U nás se také říká "po hustu". Nepříjde mi to divné.www.toprecepty.cz
-
jak napsala srettka
, pak je to v pohodě, nebojte se, rcp dávám -
Já si je také namáčím den předem ale nemusí se, že jo. A řekla bych že tam tak působí i ta osmažená cibule, kterou každý snáší úplně jinak ale obecně řekla bych že nadýmání má člověk asi po každé luštěnině (aspon já teda ano)..
-
Vlaďka:lepe fazole namocit den predem a nekolikrat behem namaceni vodu slit, aby v sobe nemely tolik prdofínů, pak uz nedelaji takovou paseku
-
Vlaďka: Taky jste do rána nespali?
Že by do těch fazolí začli přidávat kofein a taurin? -
Včera jsem to dělala přesně podle tohoto receptu a celá rodina měla stejné problémy, které se níže popisují, asi něco v tom receptu je podle všeho, špatně!
-
No, asi bych napsala nahusto, ale dělala jsem pár dní zpět něco podobného a nemělo to chybu
Jaruška Veselá z Kladna: Fazole na každého působí jinak. Moje dcera je miluje, ale má podobné problémy. -
co to má být zase za "prznění " češtiny, "po hustu" to je děs..uplně se mi dělá husí kůže když to čtu
-
tak takhle jsem fazole ještě nedělala, jen hrách. Určitě vyzkouším, a napíšu jak chutnalo.
-
Měla jsem to včera k večeři a do rána jsem nespala.
