Nutriční hodnoty (Krém z dýně Hokkaido s čipsy z parmské šunky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 777 kJ / 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,24 g |
| Tuky | 9,35 g |
| – nasycené | 6,10 g |
| – nenasycené | 2,74 g |
| –– mononenasycené | 2,43 g |
| –– polynenasycené | 0,31 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 9,34 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 256 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 58,20 g |
| – cukry | 35,02 g |
| ––– laktóza | 29,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 Hokkaido dýně | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 3-4 plátky 3-4 plátky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 3 kuličky 3 kuličky celého pepře | Pepř černý | |
| 4 plátky 4 plátky parmské šunky | Šunka parmská | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |