Nutriční hodnoty (Domácí šunka z vepřového plecka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 912 kJ / 1 174 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 42,00 g |
| – nasycené | 10,30 g |
| – nenasycené | 21,00 g |
| –– mononenasycené | 18,30 g |
| –– polynenasycené | 2,70 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 3,70 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové plece | Vepřová plec | 1000 g |
| 2 lžičky 2 lžičky Pragandy | Rychlosůl | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |