Nutriční hodnoty (Vydatná celerová polévka s kroupami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 827 kJ / 915 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,00 g |
| Tuky | 31,76 g |
| – nasycené | 4,17 g |
| – nenasycené | 24,34 g |
| –– mononenasycené | 16,07 g |
| –– polynenasycené | 8,27 g |
| ––– omega 3 | 1,77 g |
| Vláknina | 39,65 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 849 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 109,70 g |
| – cukry | 22,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g kroupy | Kroupy ječné | 100 g |
| 500 g 500 g celeru | Celer bulva čerstvá | 500 g |
| 350 g 350 g směs libovolné další zeleniny (např. mražená polévková směs) | Mrkev čerstvá | 350 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| Vegeta natur nebo bylinková sůl | Kořenící směs sypká | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1,5 l 1,5 l vody nebo masového vývaru (den předem uvařený, po vychladnutí odebrán tuk) | Voda | 1500 ml |