Nutriční hodnoty (Houbová polévka s bramborovými knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 732 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,81 g |
| Tuky | 23,49 g |
| – nasycené | 9,16 g |
| – nenasycené | 11,75 g |
| –– mononenasycené | 9,20 g |
| –– polynenasycené | 2,56 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 4,37 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 34,65 g |
| – cukry | 3,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrst 1 hrst sušených lesních hub | Hřib čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušené papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| cibulová nať | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| 2 2 větší uvařené brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |