Nutriční hodnoty (Roláda se zeleninovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 579 kJ / 1 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,54 g |
| Tuky | 41,43 g |
| – nasycené | 15,93 g |
| – nenasycené | 17,78 g |
| –– mononenasycené | 14,01 g |
| –– polynenasycené | 3,76 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 13,61 g |
| Cholesterol | 850 mg |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 98,48 g |
| – cukry | 23,13 g |
| ––– laktóza | 13,62 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 80 g 80 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 80 g |
| 100 g 100 g strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| 1/2 1/2 brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 stonek 1 stonek řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| trocha trocha hrášku | Hrášek zelený | |
| trocha trocha kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| trocha trocha krájené kapie (používám mraženou Maďarskou zeleninu) | Paprika červená čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 100 g 100 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| strouhaný křen | Křen čerstvý | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |