Nutriční hodnoty (Coleslav)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 070 kJ / 1 212 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,28 g |
| Tuky | 120,73 g |
| – nasycené | 15,18 g |
| – nenasycené | 94,96 g |
| –– mononenasycené | 27,09 g |
| –– polynenasycené | 67,87 g |
| ––– omega 3 | 1,50 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 1,35 g |
| Sůl | 3,34 g |
| Sacharidy | 18,20 g |
| – cukry | 10,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 g 140 g bílé zelí | Zelí bílé čerstvé | 140 g |
| 120 g 120 g mrkev | Mrkev čerstvá | 120 g |
| 80 g 80 g řapíkatý celer | Celer řapíkatý | 80 g |
| 20 g 20 g cibule | Cibule čerstvá | 20 g |
| 150 g 150 g tofunéza (Sojová majonéza nebo klasická majonéza) | Majonéza | 150 g |
| 150 g 150 g zakysaná smetana light | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| pepř bílý mletý | Pepř bílý | |
| 2 2 větší špetky soli | Sůl mořská | |
| 1-2 PL 1-2 PL vinného octu | Ocet lihový | 22.5 ml |