Nutriční hodnoty (Medové nedělní řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 973 kJ / 6 925 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,96 g |
| Tuky | 308,04 g |
| – nasycené | 162,49 g |
| – nenasycené | 137,43 g |
| –– mononenasycené | 109,06 g |
| –– polynenasycené | 28,37 g |
| ––– omega 3 | 2,46 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 916 mg |
| Sodík | 3,69 g |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 936,55 g |
| – cukry | 569,20 g |
| ––– laktóza | 17,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžičku 1 lžičku jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 45 dkg 45 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| Krém | Smetana kravská sladká 35% | |
| 20 dkg 20 dkg másla | Máslo kravské | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg práškového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 60 g |
| můžeme přidat nastrouhané vlašské ořechy a | Vlašské ořechy | |
| rum | Rum | |
| 12 dkg 12 dkg ruku Hera | Margarín | 120 g |
| 12 dkg 12 dkg práškového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |