Nutriční hodnoty (Bramborový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 136 kJ / 1 945 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,31 g |
| Tuky | 108,65 g |
| – nasycené | 39,13 g |
| – nenasycené | 63,52 g |
| –– mononenasycené | 41,80 g |
| –– polynenasycené | 21,72 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 24,29 g |
| Cholesterol | 569 mg |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 184,86 g |
| – cukry | 12,48 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g vařených brambor | Brambor zimní | 700 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 170 g 170 g listového těsta | Listové těsto | 170 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| oregano | Oregano sušené | |
| 50 g 50 g lískových oříšků | Lískový ořech | 50 g |
| 175 ml 175 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 175 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% |