Nutriční hodnoty (Kořeněné muffiny s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 14 756 kJ / 3 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,57 g |
| Tuky | 84,42 g |
| – nasycené | 13,05 g |
| – nenasycené | 65,05 g |
| –– mononenasycené | 18,52 g |
| –– polynenasycené | 46,53 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 25,60 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 231 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 599,04 g |
| – cukry | 235,71 g |
| ––– laktóza | 9,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hnědého cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného zázvoru | Zázvor sušený | 5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 kelímek 1 kelímek bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku vody | Voda | 187.5 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 62.5 ml |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku javorového sirupu | Sirup javorový | 83.3333358168602 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek čerstvých brusinek nebo mražených brusinek | Brusinky zavařené | 250 g |