Nutriční hodnoty (Koňakové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 599 kJ / 2 533 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,38 g |
| Tuky | 102,66 g |
| – nasycené | 30,68 g |
| – nenasycené | 58,92 g |
| –– mononenasycené | 42,61 g |
| –– polynenasycené | 16,32 g |
| ––– omega 3 | 3,10 g |
| Vláknina | 19,11 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 811 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 251,26 g |
| – cukry | 103,11 g |
| ––– laktóza | 24,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce horké vody | Voda | 18 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 balíčky 2 balíčky pudinku | Puding v prášku | 96 g |
| trochu trochu cukru | Cukr bílý | |
| 200 ml 200 ml vaječného koňaku | Likér vaječný | 200 ml |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| kousek kousek čokolády na posyp | Čokoláda mléčná 30% |