Nutriční hodnoty (Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 646 kJ / 393 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,84 g |
| Tuky | 19,76 g |
| – nasycené | 9,26 g |
| – nenasycené | 7,40 g |
| –– mononenasycené | 6,03 g |
| –– polynenasycené | 1,37 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 3,11 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 455 mg |
| Sůl | 1,06 g |
| Sacharidy | 36,05 g |
| – cukry | 8,95 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 8 snítek 8 snítek rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| mletá červená paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| máslo | Máslo kravské | |
| instantní světlá jíška | Jíška světlá instantní | |
| 1 1 starší rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 snítka 1 snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 1 snítka 1 snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 2 plátky 2 plátky prorostlé slaniny | Špek | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |