Slaný koláč z mrkvového základu
Netradiční slaný koláč, kde základ tvoří zdravá směs ze strouhané mrkve a sýra. Po zapečení vznikne pevný korpus, který skvěle doplňuje brokolice a kousky tuňáka. Vše propojí lehká vaječná zálivka s bylinkami, díky níž vzniká chutný a nutričně vyvážený pokrm s minimem sacharidů.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkve očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme k nim strouhaný sýr a vejce. Opepříme, v případě potřeby dosolíme a promícháme.
Krok 2: Kulatou formu vyložíme pečicím papírem a mrkvový základ do ní vtlačíme.
Krok 3: Koláč poklademe brokolicí a scezeným tuňákem. (Pokud pracujeme s čerstvou brokolicí, rozdělíme ji na růžičky a cca 5 minut předvaříme.)
Krok 4: Vejce smícháme s mlékem, solí, pepřem, sušeným česnekem a italskými bylinkami.
Krok 5: Koláč připravenou směsí zalijeme a můžeme posypat trochou baby špenátu.
Krok 6: Celý koláč ještě posypeme strouhaným sýrem.
Krok 7: Koláč pečeme asi 40 minut v předem rozehřáté troubě na 180 °C.
Zveřejněno 7. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný koláč z mrkvového základu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY0MM
Moje poznámka
Slaný koláč z mrkvového základu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY0MM
Nejnovější recepty
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno před 16 hodinami
Jablečný koláč se skořicí a ořechy
Přidáno před 17 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
Přidáno před 17 hodinami
Rýžový nákyp s hruškami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky
bonkova před 3 hodinami
Vepřové kostky na provensálu
Jan Nemec před 6 hodinami
Kapučínový mazanec
Jan Nemec před 6 hodinami
Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami
Jan Nemec před 6 hodinami
Hrníčková mramorová bábovka
Alamatej před 8 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Emko43 před 9 hodinami
Paprikový bůček tety Božky
magdalenka před 10 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 10 hodinami
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
[email protected] před 13 hodinami
Kuřecí řezanka - rychlovka
Igracek před 13 hodinami
Suroviny:
mrkev,
vejce,
sýr nastrouhaný,
pepř mletý,
sůl,
brokolice mražená,
tuňák,
vejce,
mléko,
špenát baby,
česnek sušený,
koření italské bylinky,
sýr strouhaný,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)