Slaný koláč z mrkvového základu
Netradiční slaný koláč, kde základ tvoří zdravá směs ze strouhané mrkve a sýra. Po zapečení vznikne pevný korpus, který skvěle doplňuje brokolice a kousky tuňáka. Vše propojí lehká vaječná zálivka s bylinkami, díky níž vzniká chutný a nutričně vyvážený pokrm s minimem sacharidů.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkve očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme k nim strouhaný sýr a vejce. Opepříme, v případě potřeby dosolíme a promícháme.
Krok 2: Kulatou formu vyložíme pečicím papírem a mrkvový základ do ní vtlačíme.
Krok 3: Koláč poklademe brokolicí a scezeným tuňákem. (Pokud pracujeme s čerstvou brokolicí, rozdělíme ji na růžičky a cca 5 minut předvaříme.)
Krok 4: Vejce smícháme s mlékem, solí, pepřem, sušeným česnekem a italskými bylinkami.
Krok 5: Koláč připravenou směsí zalijeme a můžeme posypat trochou baby špenátu.
Krok 6: Celý koláč ještě posypeme strouhaným sýrem.
Krok 7: Koláč pečeme asi 40 minut v předem rozehřáté troubě na 180 °C.
Zveřejněno 7. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný koláč z mrkvového základu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY0MM
Moje poznámka
Slaný koláč z mrkvového základu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY0MM
Nejnovější recepty
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 12 hodinami
Řecký pekáč
Přidáno před 19 hodinami
Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Jan Nemec před 7 hodinami
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 8 hodinami
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 8 hodinami
Bramboráky
Jana.H. před 10 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 10 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 12 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 14 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 14 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
AlienkaKalousova před 14 hodinami
Suroviny:
mrkev,
vejce,
sýr nastrouhaný,
pepř mletý,
sůl,
brokolice mražená,
tuňák,
vejce,
mléko,
špenát baby,
česnek sušený,
koření italské bylinky,
sýr strouhaný,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)