Nutriční hodnoty (Petrželová polévka s vajíčkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 844 kJ / 680 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 67,73 g |
| – nasycené | 16,88 g |
| – nenasycené | 47,56 g |
| –– mononenasycené | 32,83 g |
| –– polynenasycené | 14,73 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 225 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 7,00 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1-2 1-2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| asi 10 dkg 10 dkg tuku | Margarín | 100 g |
| polévkové lžíce lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| pepř | Pepř černý | |
| vývar -nebo kostka bujonu | Vývar hovězí | |
| oregáno | Oregano sušené | |
| 2 2 polévkové lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sekaná petrželka | Petržel nať čerstvá |