Nutriční hodnoty (Pagáčky s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 487 kJ / 2 984 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,64 g |
| Tuky | 120,34 g |
| – nasycené | 54,15 g |
| – nenasycené | 60,95 g |
| –– mononenasycené | 44,79 g |
| –– polynenasycené | 16,16 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 37,36 g |
| Cholesterol | 375 mg |
| Sodík | 6,26 g |
| Sůl | 15,49 g |
| Sacharidy | 376,18 g |
| – cukry | 38,96 g |
| ––– laktóza | 15,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g celozrnné žitné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g vepřového sádla | Sádlo vepřové | 100 g |
| 150 ml 150 ml bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky cukru | Cukr bílý | 7.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 170-180 ml 170-180 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 velká hrst medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1 1 rozšlehané vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst semínek na posypání (například sezam) |