Nutriční hodnoty (Pizza bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 679 kJ / 1 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,50 g |
| Tuky | 29,25 g |
| – nasycené | 2,32 g |
| – nenasycené | 22,86 g |
| –– mononenasycené | 15,34 g |
| –– polynenasycené | 7,52 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 283,75 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g bezlepkové mouky (např. Doves Farm) | Mouka pohanková | 350 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky xanthanu | E415 - Xanthan | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| voda podle potřeby (asi 250 ml) | Voda | |
| kvalitní kečup | Kečup sladký | |
| italské bylinky | Provensálské koření | |
| kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| červená cibule | Cibule červená čerstvá | |
| veganský sýr Scheese |